菜譜大全

　　吃西瓜啃過西瓜皮的請舉手!其實西瓜皮也有很多做法，有肉燒西瓜皮、爆炒西瓜皮、瓜條蛋花湯等等，不過鑒于很多小伙伴沒吃過，CUCU今天帶來的是最簡單的做法——涼拌。

　　食材明細

　　主料：西瓜皮半個西瓜的量。

　　輔料：糖少許，醋2勺，鹽1勺。

　　糖醋西瓜皮的做法步驟

　　1.備好原料：西瓜皮、糖、醋、鹽。

　　2.西瓜皮切片。

　　3.西瓜皮放入碗中放少許的鹽腌制片刻。

　　4.腌制好的西瓜皮溧出水份。

　　5.放入適量的白糖。

　　6.放入2勺醋。

　　7.攪拌均勻，放入冰箱冷藏30分鐘入味，即可食用。

　　小竅門

　　也可以放入自己喜歡的調(diào)料調(diào)味，蒜泥、辣椒油都是可以的。