菜譜大全

主料：

原材料：

清遠(yuǎn)雞1只，黑松露15克，黑松露油3克，干蔥，蒜子，姜小許。

調(diào)味料：

鹽15克，糖8克。

制作方法：

1.清遠(yuǎn)雞清洗干凈，加黑松露，干蔥，蒜子，姜和調(diào)味料一起腌1小時。

2.把腌好的雞放在烤爐烤熟，砍好放到燒熱的煲仔里面即可。