翻糖蛋糕，相傳經(jīng)澳大利亞人發(fā)明，興起于英國地區(qū)，進而被經(jīng)營開發(fā)，早先時期，該蛋糕只應用于王室婚禮上，后來隨著時代的發(fā)展，便流傳到了百姓人家，被廣大群眾知曉、喜愛。

　　培訓課程安排

　　1.講述翻糖蛋糕的主原料認識及基礎知識。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.翻糖蛋糕輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.翻糖蛋糕設備器具采購途徑和要求。

　　6.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　培訓時長

　　關于翻糖蛋糕培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業(yè)也快，學得慢五天也可學好!

　　培訓方法

　　課堂教學培訓方法與眾不同，結合了國內(nèi)各地著名翻糖蛋糕食品技術，顛復傳統(tǒng)式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，教育教學包會!

　　翻糖蛋糕，它是以面粉、牛奶等食材制作出品，秘制的翻糖可塑造出各種各樣造型，蛋糕與其的相融合，充分體現(xiàn)了個性與藝術的完美之作，是當今蛋糕裝飾中的主流之品，吸引了無數(shù)人眼球，如果您對翻糖蛋糕有學習想法，可以到上?；推觳惋嬇嘤枌W校了解喲!

　　培訓5大競爭優(yōu)勢

　　1.技術專業(yè)老師和專業(yè)能力頂級

　　2.翻糖蛋糕小班課程，隨到隨學

　　3.獨具特色班集體，隨意挑選

　　4.知名品牌技術專業(yè)，質(zhì)量課堂教學

　　5.隨到隨學，服務項目終身售后培訓