十三香小龍蝦是一款美食菜品，是產(chǎn)自江蘇盱眙的漢族小吃。由小龍蝦和一種特殊的的配料十三香(數(shù)十種中草藥混合)，并配以辣椒、花椒、蔥姜蒜鹽糖、洋蔥、青椒等材料燒制而成。麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥，口感豐富有層次，有營養(yǎng)。“十三香”發(fā)展至今已非當(dāng)初簡簡單單的五香加八大味共計十三種香料，而是多種乃至幾十種香料的結(jié)合。故此基于十三香搭配的不同，十三香小龍蝦也衍生出八大門派、二十七種燒制方法、多種多樣的不同的香料配方及菜品口味。十三香小龍蝦培訓(xùn)需要花多少錢呢？

十三香小龍蝦培訓(xùn)方式：

技術(shù)講解，原料認(rèn)識，材料性質(zhì)，物資采購等，項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

十三香小龍蝦培訓(xùn)內(nèi)容：

1 小龍蝦的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識;

2 鮮蝦的精選與清理過程;

3 輔料調(diào)制與制成;

4 醬料制成與加工;

5 底料的炒制技術(shù);

6 高湯的熬制技巧;

7 十三香蝦的現(xiàn)場實(shí)際操作步驟與注意事項(xiàng);

8 提供設(shè)備器具的采購?fù)緩脚c要求;

小胡子十三香小龍蝦培訓(xùn)合作保障

1、操作:小胡子十三香小龍蝦制作工藝簡單，統(tǒng)一配送自制料包，全部技術(shù)。小胡子十三香小龍蝦培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化制作流程，保證各連鎖店菜品的口味和水平。

2、培訓(xùn):投資者無需擔(dān)心產(chǎn)品技術(shù)難,學(xué)不會，小胡子十三香小龍蝦提供完善的菜品培訓(xùn)課程,包您快速小胡子十三香小龍蝦的制作技術(shù)

3、大眾化消費(fèi):小胡子十三香小龍蝦培訓(xùn)不斷對菜品作出，根據(jù)不同地區(qū)消費(fèi)者的偏好，來醬料口味，以高品質(zhì)的服務(wù)、認(rèn)真的態(tài)度，廣大消費(fèi)者的喜愛。 

小胡子十三香小龍蝦培訓(xùn)優(yōu)勢:

1、完善的品質(zhì)保證，小胡子十三香小龍蝦培訓(xùn)店客戶回頭率極高;

2、統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一零售價:

3、在約定的條件下總部為小胡子十三香小龍蝦培訓(xùn)商提供售后服務(wù)、保證在代理區(qū)域內(nèi)品牌經(jīng)營權(quán);

4、先進(jìn)的策劃，印刷宣傳品，現(xiàn)場助銷POP、品牌形象附料等及時配送，讓十三香小龍蝦培訓(xùn)商可以盡享優(yōu)勢商機(jī);

5、小胡子十三香小龍蝦培訓(xùn)還將不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品，源源不斷;

6、定期活動支持，根據(jù)季節(jié)及人文體系每月為十三香小龍蝦培訓(xùn)商制定不同的促銷方案;

7、小胡子十三香小龍蝦培訓(xùn)商擁有持久可觀的利潤空間。

小胡子六大優(yōu)勢
1、近20年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，全國4大校區(qū)
2、知名老師領(lǐng)銜任教，專業(yè)精修教師全程指導(dǎo)
3、按需定制，簽約教學(xué)，學(xué)時不限，學(xué)會為止
4、三分理論，七分實(shí)踐，注重實(shí)踐動手能力
5、提供全程經(jīng)營指導(dǎo)，助學(xué)員低風(fēng)險創(chuàng)業(yè)
6、外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿

關(guān)于十三香小龍蝦培訓(xùn)需要花多少錢呢的問題就介紹到這里了，在小胡子學(xué)好技術(shù)的學(xué)員大部分都成功開店賺錢了，你有什么理由不選小胡子?如果您想學(xué)習(xí)十三香小龍蝦制作工藝，預(yù)計3-7天能掌握學(xué)會。具體看個人學(xué)習(xí)情況來定。為什么這么短時間能學(xué)會呢?學(xué)習(xí)時有專業(yè)老師手把手傳授技術(shù)，每一個步驟，每一個環(huán)節(jié)都會給學(xué)員講解相關(guān)知識。而且學(xué)習(xí)時都是學(xué)員親手實(shí)踐操作，這樣的學(xué)習(xí)方式，掌握起來自然很快。 溫馨提示：您若想學(xué)到好的技術(shù)，請千萬不要計較路途的遠(yuǎn)近、學(xué)費(fèi)的高低。學(xué)完回去真正能開店開業(yè)，這點(diǎn)付出很快會賺回來的。但有時的付出不一定就有回報。所以選擇一個正確的地方、好的專業(yè)的師傅，您才能學(xué)到正宗的技術(shù)。