菜譜大全

　　煮雜糧飯其實有訣竅，因為雜糧的吸水量和大米不一樣，所以在水量上應當適量的減少，雜糧可以根據自己的喜好來搭配，在秋季，我會加些黑米大紅豆，黑芝麻之類的，能補氣潤發(fā)，女人吃尤其好。之前買過一個雜糧包，不用水浸泡，直接放入鍋里煮就能很好。但如您用的是生豆子，尤其是紅豆黑豆，一定要提前浸泡3小時以上，不然煮出來的米飯就咯牙了。紅薯是粗糧，含有很豐富的膳食纖維，對疏通腸道極有好處，巧釜電飯煲煮出來的米飯?zhí)烊坏那逄?，難怪孩子愛吃。今日把做法分享出來，愛吃雜糧飯的您可不要錯過哦~

食材明細

主料：

紅薯150克、雜糧包30克、大米2杯。

輔料：

清水適量。

紅薯雜糧飯的做法

1.準備好材料，紅薯我買的是板栗紅薯，特別粉糯好吃，就算不做紅薯飯，直接蒸著吃也很不錯，我用的是雜糧包，您要是用生豆記得要浸泡了才能煮哦。

2.將雜糧包和大米淘洗干凈，放入鍋里，水位調到2杯的位置。

3.紅薯洗凈切小粒，再清洗一遍表面的淀粉瀝干水分。

4.將紅薯倒入鍋內，用勺子翻一翻，因為紅薯也有水分，這里配方的水能煮出粒粒分明的米飯。

5.將電飯鍋內膽放好，蓋上蓋子。

6.直接按低糖飯鍵煮飯，大約用時40分鐘即可，自己可根據自家的電飯鍋來煮哦。

7.煮好的米飯，超級香軟，孩子能吃3碗呢。