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更新時(shí)間:2019-02-16 10:26

廣式鹵鴨掌 934 33

材料 鴨掌300公克,廣式鹵汁1000㏄ 做法 1.將鴨掌先沖水洗凈,剪去最前端的鴨爪備用。 2.取鍋,加入廣式鹵汁煮至滾沸,再放入作法1的鴨掌,改轉(zhuǎn)小火鹵約5分鐘后熄火,再浸泡15分鐘即

  步驟  
廣式鹵鴨掌
材料

鴨掌300公克,廣式鹵汁1000㏄

做法

1.將鴨掌先沖水洗凈,剪去最前端的鴨爪備用。

2.取鍋,加入廣式鹵汁煮至滾沸,再放入作法1的鴨掌,改轉(zhuǎn)小火鹵約5分鐘后熄火,再浸泡15分鐘即可。

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