菜譜大全

材料：

主料：

酸坊藠頭300克，酸坊黃瓜200克。

配料：

豆豉10克，純豬油100克。

調(diào)料：

鹽3克，味精2克，香油3克。

制作：

1、將主料切碎備用。

2、將豬油倒入鍋中燒熱后，倒入豆豉炒香。

3、將主料倒入鍋中煸炒并調(diào)味。

4、將主料炒香后淋香油出鍋即可。

特點：

酸辣下飯，鮮香脆爽。

出品人：鄒橋