昆明哪里可以學(xué)豆面湯圓技術(shù)?豆面湯圓作為昆明比較有名的一種甜品，采用的是云南最傳統(tǒng)的湯圓做法。說起來玄乎其實就是把煮好的湯圓放到那種裝有豆面的盆里輕輕的搖晃，這樣湯圓就會裹滿了香香的黃豆面，最后小攤的阿姨會再用勺子給你澆上一些熱熱的紅糖汁浸潤染色讓包了豆面的湯圓不那么干，湯圓皮也會有豐富的味道和色澤(總而言之顏值更高了)。輕輕嘗一口會有甜甜的紅糖味和粘粘的糯米味，綿綿的黃豆面也能增加層次感。

       豆面湯圓培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.講述豆面湯圓的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.豆面湯圓的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個口味的豆面湯圓的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解豆面湯圓的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

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　　禮品1.免費使用蘇滇專用品牌，和店面設(shè)計圖。

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