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蜂蜜作為古老的美容健康圣品,如果能跟柔軟香滑的蛋糕結合,會錦上添花嗎?蜂蜜蛋糕就是以這樣的美味走進千家萬戶,本系列有四種口味可供選擇。新鮮的雞蛋,甜滑營養(yǎng)的龍眼香蜜,搭配上雀巢淡奶油和蛋糕粉,精心烘焙出美味可口的蜂蜜蛋糕,濃濃的芝士香、可可香、抹茶香及獨特的香芋香氣,撲鼻而來,款款蛋糕,濃濃愛意,已經(jīng)成為日常生活中不可缺少的一部分了。
? 蜂蜜蛋糕技術培訓
1.蜂蜜蛋糕的原料、配料的選取、采購、初加工與保存;
2.蜂蜜蛋糕的主料及配料等全部制作流程;
3.學員時間學習蜂蜜蛋糕的制作工藝及店面管理流程;
4.復制制作技術,獨立完成產(chǎn)品的制作。
? 技術課程 操作內容
1.專業(yè)老師實戰(zhàn)示范,講解技術;
2.學員自行備選原材料,老師在旁檢查指導;
3.學員練習、老師現(xiàn)場輔導;
4.學員對課程所涉及的原材料進行標準化處理;
5.學員練習并掌握所有流程后,制作出成品,老師在旁檢查指導;(必要時重復此步驟)
6.學員自我思考,老師引導,熟悉操作流程。
(整個培訓過程以理論實踐相結合的方式進行)
? 我們的優(yōu)勢
1. 所有產(chǎn)品技術一律按具體比例操作,讓你每次操作都完全標準化!
2. 所有產(chǎn)品技術只有簡單實用的操作,絕不教授高深復雜,故弄玄虛的技術。
3. 所有產(chǎn)品技術全部經(jīng)過市場驗證,絕不教授沒有經(jīng)過市場檢驗的配方!