天津披薩技術(shù)培訓班

培訓內(nèi)容

     墨西哥風情披薩，田園之寶披 薩，夏威夷風光披薩，水果拼盤披薩，中式烤鴨披薩，香辣雞絲披薩，蘑菇芝士披薩， 完美組合披薩，雞蛋披薩，臘肉腸披薩等

培訓課程安排

     理論學習：1.開店流程講解，包括店 面的選址、人員配備、物資 采購等。 
                     2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料 的選擇，采購，口味的變換、配比等。  
                     3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng) 造財富。
     示范講解：1.專業(yè)老師 一 對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 
                     2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論 學習階段中的開 店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 
     自我實踐：1.自 己備原材料，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。 
                     2.自己操作所有流程，制作出成品 ，老師旁邊檢 查指導(dǎo)。 
                     3.學員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透 操作流程。

實際操作內(nèi)容

1、披薩的系統(tǒng)講述； 
2、披薩原料的選購； 
3、石 鍋拌飯食 材的預(yù)加工； 
4、披薩加工的基本標準； 
5、披薩加工的工 藝步驟； 
6、 披薩經(jīng)營定價原則； 
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道； 
8、經(jīng)營選址與生意 技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

培訓時間費用

學費    ，不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。公司提供住宿。

特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。