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武漢臭桂魚技術(shù)培訓哪里好?臭桂魚,又名臭鱖魚,是傳統(tǒng)名菜,徽州菜的代表之一,源于安徽省徽州地區(qū)(徽州即現(xiàn)黃山市一帶),流行于徽州地區(qū)。初次見到的人不敢下筷,因為鱖魚發(fā)出的似臭非臭的氣味,叫人有點擔心。其實,你一點不用擔心,這決不是菜變味而發(fā)出的異味,這是這道菜獨有的風味,當你吃一口后,你會驚訝地發(fā)現(xiàn)它的味道是那樣的鮮美,這就是徽州的名菜—臭鱖魚。
培訓課程
1.老師現(xiàn)場演示
2.學員操作練習
3.開店所需設(shè)備介紹
4.實習操作
5.老師糾正,老師考核作品
6.介紹如何創(chuàng)業(yè),利潤分析
7.老師教采購原材料,挑選調(diào)料,開店所需設(shè)備
培訓保障
1. 所有產(chǎn)品技術(shù)一律按具體比例操作,讓你每次操作都完全標準化!
2. 所有產(chǎn)品技術(shù)只有簡單實用的操作,絕不教授高深復雜,故弄玄虛的技術(shù)。
3. 所有產(chǎn)品技術(shù)全部經(jīng)過市場驗證,絕不教授沒有經(jīng)過市場檢驗的配方!
4. 您在制作過程中有任何疑難問題,特色小吃培訓機構(gòu)負責售后服務(wù)。
5. 所有教學均有幾十年餐飲老師傅手把手教學,人手一灶,反復操作和練習,不限制學習時間,可兩人同學。
6. 所有教學產(chǎn)品技術(shù)均為小吃培訓獨家配方,產(chǎn)品均可免費試吃,滿意再學習。
實踐操作內(nèi)容
1.臭桂魚的系統(tǒng)講述;
2.臭桂魚原料的選購;
3.臭桂魚食材的預加工;
4.臭桂魚制作的基本標準;
5.臭桂魚制作的制作步驟;
6.臭桂魚經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
武漢皇氏御廚餐飲培訓學校在教學過程中,老師對待每一個學員都是一樣的,關(guān)心學員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策,保證學員不會忘記所學知識,即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認真解答,提供開店指導。
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