他叫Nusret，來自匈牙利現(xiàn)居土耳其。看似黑社會(huì)老大，其實(shí)是一個(gè)熱衷于烤肉的燒烤大師，憑著撒鹽的動(dòng)作走紅于網(wǎng)絡(luò)，各大名人紛紛模仿。

其實(shí)燒烤真的是一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)之路，投資小回報(bào)大，一個(gè)攤位就可以運(yùn)作起來。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烹調(diào)至可食用，現(xiàn)代社會(huì)，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐,如，燃?xì)鉄緺t，電燒烤爐，火山石燒烤爐，鐵板燒烤爐，木炭燒烤爐等。

燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個(gè)亞洲、美洲和歐洲燒烤通常是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動(dòng)以及一些公司組織的集體活動(dòng)。

在今天，也沒有什么食物能夠比燒烤更能引起人類對(duì)食物的原始欲望。事實(shí)上燒烤在過去的時(shí)間里對(duì)人類一直都是一種形式與味覺的誘惑。已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)多元價(jià)值的燒烤時(shí)代，在黃河流經(jīng)的土地上，燒烤從現(xiàn)實(shí)主義出發(fā)，以進(jìn)取的姿態(tài)拓展它的文化與經(jīng)濟(jì)疆域。燒烤的經(jīng)營方式，也在向著三個(gè)向度分野，其一是仍保持街頭巷尾的燒烤，其二是飯店式集約化燒烤，其三就是驢友們最喜愛的戶外燒烤了。
 

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