深圳學千層餅怎么樣？深圳千層餅培訓學校小編強烈推薦深圳鑫南北餐飲培訓學校，千層餅由于近些年一開始面世就炒得十分火熱，一時全國各地一轟而上，三兩年的時間，即很快消聲滅跡!而千層餅卻一如既往，始終是暢銷不衰，因此而贏得了“天下較好餅”的榮譽稱號。

培訓內容：

1.發(fā)面的配比技能和和面方法;

2.千層餅所用的多種調味料認識及性能;

3.掛鹽配方及實際操作;

4.千層餅制造全流程及制餅技巧;

5.千層餅制造設備使用維護及收購信息

學習進程：

較好步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

第二步，學員親自操作，師傅周圍指導。

第三步，學員及師傅均認為把握相關技能方可結業(yè)。

第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。

第五步，供給學員所需收購設備及原料的供給商場

理論學習：

1、開店流程解說，包括店面的選址、人員配備、物資收購等。

2、項目技能具體批解，包括原材料的挑選，收購，口味的改換、配比等。

3、店鋪運營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

開大餐館成本高，風險大，還是開個小店吧。在鑫南北學千層餅，鑫南北培訓不約束學習時刻,包教包會,學會停止。一般2-3天左右，視個人狀況而定。