進(jìn)入到21世紀(jì)后，我們中國(guó)進(jìn)入高速發(fā)展期，人們生活水平的不斷提升，飲品日益多樣化，西方的咖啡文化逐漸與時(shí)尚、生活節(jié)奏連在一起帶動(dòng)了咖啡消費(fèi)量的極快增加，形成巨大消費(fèi)潛在市場(chǎng)。

　　據(jù)中國(guó)權(quán)威部門計(jì)算，目前而言，在我們中國(guó)咖啡消費(fèi)量近年來(lái)一直在9萬(wàn)-10萬(wàn)噸之間，中國(guó)每年市場(chǎng)增長(zhǎng)在 10%-15%。擁有強(qiáng)大茶文化的中國(guó)同樣具有極高的咖啡消費(fèi)潛力，中國(guó)也即將會(huì)成為世界最大的咖啡市場(chǎng)之一。就目前而言中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)呈現(xiàn)出不斷增長(zhǎng)趨勢(shì)的跡象。

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