酸辣粉是重慶城區(qū)廣為流傳的一種漢族地方傳統(tǒng)名小吃，歷來就是重慶人的最愛之一 。手工制作的主粉由紅薯，豌豆淀粉為主要原料，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。重慶酸辣粉特色小吃，每一個人都喜歡吃。

　　廣西創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)學(xué)校所有小吃培訓(xùn)項目，既可固定開店，又可流動經(jīng)營，四季經(jīng)營，沒有淡季，只有旺季，投資少，較低投資只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者較真誠的投資伙伴，讓你創(chuàng)富自由。

　　我們的優(yōu)點：

　　1、我們一次性收取費用，中途無任何其他費用;

　　2、保證較正宗的口味，歡迎用任何名店的味道做對比;

　　3、核心配方公開，絕不保留任何技術(shù);

　　4、全力研發(fā)提升新技術(shù)，全國范圍內(nèi)提供三年技術(shù)升級服務(wù)，保證學(xué)員開店競爭力;

　　5、學(xué)會后到當(dāng)?shù)厥袌隹梢宰约嘿徺I原料，無需從昆明飄味香餐飲培訓(xùn)公司購買任何原材料!

　　6、不限制培訓(xùn)時間，學(xué)會為止。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、如何鑒別真假紅薯粉條，

　　2、酸辣粉條的泡制作用和方法;

　　3、大骨高湯的配方及熬制方法;

　　4、酸辣粉香料配方，炒制;

　　5、麻辣香油的制作;

　　6、酸辣粉調(diào)味的配方;

　　7、炸黃豆的制作;

　　8、肉臊的制作;

　　9、酸辣粉口味的配方。

　　10、傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。

　　11、提供所有的練習(xí)材料，師傅秘制的配方單，一日三餐，不限制學(xué)習(xí)時間，不限制食材，學(xué)會為止的!

　　在創(chuàng)業(yè)的長征中，能否做出更優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)，能否做出更優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)，能否做出更有價值的創(chuàng)新與創(chuàng)造，能否成就更優(yōu)秀的自己，才是創(chuàng)業(yè)成敗正真的衡量標(biāo)準(zhǔn)。人生因創(chuàng)業(yè)而精彩! 總有一種力量讓我們含淚奔跑!總有一個理由讓我們義無反顧。

　　歡迎您實地參觀，實地考察，滿意后再報名!