無錫石鍋菜培訓(xùn)哪里味道好？石鍋菜，簡單的理解就是用石頭做的鍋子做菜。石鍋是由純天然的優(yōu)質(zhì)耐火石材專業(yè)雕刻而成，造型美觀多樣，質(zhì)硬，遇熱快，使用時不粘鍋，烹飪的食品美觀且美味。

　　于制作工藝與原料問題，傳統(tǒng)砂鍋不耐溫差變化，容易炸裂，不能干燒。針對傳統(tǒng)石鍋的這一問題，近十年，經(jīng)過研發(fā)改良后，在原料上加入了鋰輝石，制造出耐高溫砂鍋，使得砂鍋保持原有優(yōu)點的情況下，還能夠承受數(shù)百度高溫干燒而不裂，大大提高了砂鍋的實用性。石鍋是陶器的一種。陶的發(fā)明是人類社會發(fā)展史上劃時代的標志，也是人類發(fā)展最偉大的發(fā)明。傳說是堯帝發(fā)明了砂鍋，至今已經(jīng)有幾千年的歷史?？脊虐l(fā)現(xiàn)，早在新石器時期，人們就開始使用夾砂陶(類似于現(xiàn)在的砂鍋)。夾砂陶是新石器時代制作普遍的一種陶器，以紅陶和灰陶為主。經(jīng)過歷代改良，夾砂陶演變成了現(xiàn)在使用的石鍋。

實踐操作內(nèi)容

1.石鍋菜的系統(tǒng)講述;

2.石鍋菜原料的選購;

3.石鍋菜食材的預(yù)加工;

4.石鍋菜制作的基本標準;

5.石鍋菜制作的制作步驟;

6.石鍋菜經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

技術(shù)支持

1、專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術(shù)，開店方案

2、切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計

3、全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計

4、終身免費技術(shù)升級，強大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

　　無錫小吃培訓(xùn)中心在教學(xué)過程中，老師對待每一個學(xué)員都是一樣的，關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答，保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客，堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費再學(xué)的政策，保證學(xué)員不會忘記所學(xué)知識，即使忘記了可再來我們公司免費學(xué)習(xí)。在實開店過程中有任何問題，都可以留言或來公司或其它方式咨詢，我們也會認真解答，提供開店指導(dǎo)。