南京燒汁蝦米飯培訓(xùn)課程，學(xué)員一致好評(píng)！燒汁蝦的名聲是遠(yuǎn)近聞名的 ，除了經(jīng)典燒汁蝦，還有茄汁，海皇口味，也是一致好評(píng)。端上桌，熱騰騰的砂鍋里裝滿了菜和蝦，味道非常迷人。剝起來(lái)非常方便，一掰就開(kāi)，適合懶人們。南京食尚香燒汁蝦所有的蝦都是選用來(lái)自南美的蝦，不僅營(yíng)養(yǎng)要比一般的蝦高，最主要的是味道超級(jí)的棒，把新鮮的弄好的蝦放在砂鍋里，放上秘制的醬料，在加一些蔬菜，一般的有金針菇，芹菜，土豆，還會(huì)加一些魚(yú)豆腐，魚(yú)丸什么的，反正滿滿的一大砂鍋，超級(jí)美味，超級(jí)實(shí)惠。新鮮的南美大蝦油炸后再用砂鍋燜至，原汁原味、超大份超滿足!肉質(zhì)緊實(shí)富有彈性，吃在嘴里蝦肉還有一股淡淡的清甜味兒，配著南京食尚香小吃培訓(xùn)中心獨(dú)家獨(dú)有的醬料，每一口，都鮮上天!

　　一、培訓(xùn)計(jì)劃

　　燒汁蝦米飯核心產(chǎn)品技術(shù)教學(xué)、開(kāi)店運(yùn)營(yíng)技巧培訓(xùn)

　　二、培訓(xùn)內(nèi)容

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1.開(kāi)店的流程詳解，涉及門店的開(kāi)店選址、崗位設(shè)置、材料采購(gòu)等。

　　2.項(xiàng)目技術(shù)方法詳盡批解，涉及原材料的挑選，購(gòu)置，口感的轉(zhuǎn)換、配制等。

　　3. 店面運(yùn)營(yíng)實(shí)用技巧，讓學(xué)員輕輕松松實(shí)現(xiàn)自己的致富夢(mèng)想。

　　專業(yè)教師示范詳解：

　　1.專業(yè)的教師1對(duì)1的操作示范，詳解技術(shù)方法。

　　2.教師實(shí)操中帶領(lǐng)你復(fù)習(xí)理論學(xué)習(xí)時(shí)期中的開(kāi)店的技巧，原材料的挑選，購(gòu)置，成本、費(fèi)用預(yù)算。

　　學(xué)員自我練習(xí)操作：

　　1.學(xué)員自備原材料，教師邊上檢查并加以點(diǎn)評(píng)。

　　2.學(xué)員自己操作全部流程，制做出成品，教師邊上輔導(dǎo)并糾正學(xué)員錯(cuò)誤的操作。

　　3.學(xué)員自我思索，教師視情況加以引導(dǎo)，爛熟操作步驟。

　　三、實(shí)際操作具體內(nèi)容

　　1、燒汁蝦米飯的系統(tǒng)講解;

　　2、燒汁蝦米飯?jiān)牧系奶暨x購(gòu)買;

　　3、燒汁蝦米飯食材的預(yù)加工;

　　4、燒汁蝦米飯加工的基礎(chǔ)規(guī)范;

　　5、燒汁蝦米飯的加工工藝流程;

　　6、燒汁蝦米飯運(yùn)營(yíng)標(biāo)價(jià)標(biāo)準(zhǔn);

　　7、系列調(diào)味品及原材料的貨源渠道;

　　8、運(yùn)營(yíng)開(kāi)店選址與做好生意的實(shí)用技巧，投資收益分析，運(yùn)營(yíng)管理。

　　 四、培訓(xùn)后續(xù)服務(wù)支持

　　1、1次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)服務(wù)。基地研發(fā)中心會(huì)在技術(shù)上上不斷更新，售后做好跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員安心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與機(jī)器設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，基地可以為學(xué)員提供原料代購(gòu)、以及配送服務(wù);

　　3、學(xué)員在開(kāi)店過(guò)程中不管是技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上的問(wèn)題，都可以撥打我們的熱線咨詢我們的教師，遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。