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小吃培訓(xùn)學(xué)校的口福餅技術(shù),主要有這些口味:五香味、椒鹽味、豆沙味、麻辣味、黑胡椒味、香辣味、孜然味、肉香味、原味等,因?yàn)榭谖短?,很少有人?huì)全部做,大多選擇其中比較適合本地口味的一兩種進(jìn)行制作。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1.口福餅所用原料認(rèn)識(shí)及性能學(xué)習(xí);
2.口福餅技術(shù)學(xué)習(xí),和面、醒面、做餅、口福餅烤制等學(xué)習(xí)內(nèi)容;
3.口福餅的全部工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作;
4.口福餅各種產(chǎn)品制作流程及技巧;
5.口福餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)渠道;
6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)渠道;
7.店面選址及經(jīng)營(yíng)銷售技巧。
藺氏全心致力于小本創(chuàng)業(yè)的餐飲項(xiàng)目,為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的平臺(tái),給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會(huì),藺氏能使每位創(chuàng)業(yè)者通過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想是我們較大的心愿。
總校地址:新鄉(xiāng)市道清路和振中街的交叉口
分校地址:山東濟(jì)南市天橋區(qū)小清河北路
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站乘坐三路 十一路公交車到公交三公司站下車即到(電話提前聯(lián)系學(xué)校有班車接送學(xué)員)
河北校區(qū):河北省石家莊
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