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蛋糕是人們生活中常見的副食品,蛋糕因其細膩的口感,充滿藝術(shù)感的造型、價值不菲的營養(yǎng)、食用方便簡單、味道香甜的特點深受各類消費人群的喜愛,所以近幾年從事蛋糕行業(yè)的人日益增多,帶來收入也很可觀,再加上合理的經(jīng)營讓消費者滿意的口味色澤外觀,一定會賺得盆滿缽滿的,但是現(xiàn)在零基礎想從事這個行業(yè)的人是否在擔心找不到好的培訓機構(gòu),學不到真本事反而浪費了金錢和時間,其實這個不用擔心,小編為您推薦金凌蛋糕培訓學校,教給您扎扎實實的技術(shù),還傳授您經(jīng)營之道,完全不用擔心學無所成。
一、蛋糕培訓主要學習什么內(nèi)容
在金凌西點學校會先給零基礎的講解一些蛋糕的基礎理論知識,比如蛋糕原料的選擇,蛋糕的制作材料包括了面粉,而面粉是由小麥打磨而成的,所以面粉的質(zhì)量和小麥的成長過程有關(guān),較為有名的河套地區(qū)的面粉,因為河套地區(qū)自然環(huán)境給小麥提供了更適合生長的條件,而且河套地區(qū)遠離污染,保證了小麥的高質(zhì)量。
面粉分為高筋面粉、低筋面粉和中筋面粉,這三種不同類型的面粉也有不同的用處,而其中制作蛋糕的主要是低筋面粉,只有低筋面粉才能使面包質(zhì)地更加松軟,然后便是學習各種輔助材料搭配的比例,比如雞蛋和糖的比例,以及蛋糕造型的修飾等等,這些內(nèi)容都可以在金凌西點學校手把手教學,所以選擇好的培訓學校就是選擇了好的開始。
二、參加金凌培訓優(yōu)勢
我們再說說學烘焙去烘焙學習培訓機構(gòu)的情況吧。畢竟烘焙學習培訓機構(gòu)是專門學習烘焙的地方,能夠系統(tǒng)化專業(yè)地學習烘焙操作技術(shù)。一家正規(guī)的烘焙學習培訓機構(gòu),不僅有優(yōu)質(zhì)的師資團隊授課,還有系統(tǒng)全面的烘焙內(nèi)容,還提供一系列的創(chuàng)業(yè)指導,幫助你更快更好地成功開店。
金凌烘焙學習培訓機構(gòu)有獨立的校區(qū),教室寬敞明亮,采用小班制教學,始終走在市場發(fā)展的前沿,緊跟社會前沿,新產(chǎn)品潮流?!皩嵺`+理論”模式,以實踐操作、強化訓練為主,理論為輔,讓每個人都學到真技術(shù)。
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