想學(xué)做布丁嗎?

　　布丁是英語pudding的譯音，中文意譯則為奶凍。

　　廣義來說，它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品，如圣誕布丁、面包布丁、約克郡布丁等，常見制法包括焗、蒸、烤等。

　　狹義來說，布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品，主要材料為雞蛋和奶黃，類似果凍。

　　布丁以其獨特的口感和營養(yǎng)價值深受青少年們的喜愛，形成了固定消費群體，小編個人很喜歡布丁，出門去面包店必定會買上一小罐，我也是布丁的固定消費群體，對布丁的喜愛程度已經(jīng)到達(dá)了想把它當(dāng)飯吃了。所以如此美味的食物還不動手學(xué)一學(xué)。

　　布丁怎么做?布丁配方?

　　布丁的種類也是很多的，在這里小編就教大家做一個我最喜愛的酸奶布丁的做法

　　原料：蜂蜜、酸奶、白蘭地、魚膠

　　做法：

　　1. 把魚膠和清水混和。

　　2. 基本上魚膠和水的比例最佳為100g魚膠：2500g水(包括最初泡魚 膠的水和要混和的材料)。

　　3. 等泡開后上鍋隔水加熱。因為魚膠有點腥味，所以這時候放酒。

　　4. 溶化的過程要不停攪拌，直到完全溶解，把雜質(zhì)和浮沫過濾掉。

　　5. 因為酸奶不可以加熱，所以布丁要調(diào)味的任務(wù)就寄托在魚膠身上 啦。

　　6. 把蜂蜜趁熱加入魚膠中，攪拌。

　　7. 然后稍微晾涼，注意不能冷過頭，不然會結(jié)起來，最好控制在微溫的溫度，把酸奶倒在大容器中。

　　8. 酸奶和魚膠混合。[2]

　　9. 酸奶和魚膠的溫度不可以相差太大。酸奶過熱會變稀，如果過冷在攪拌魚膠的時候魚膠會攪拌不均勻。找 個容器裝起來，最好用底部有漂亮花紋的這樣會比較有感覺哦。用保鮮膜封好放入冰箱，大約冷藏2~3小 時就可以了。冷藏完畢把布丁扣出來，完成

　　布丁種類

　　大理石乳酪布丁、酸奶布丁、搖搖樂布丁等

　　布丁培訓(xùn)項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。布丁就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家奶茶店，到我們來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　合肥布丁培訓(xùn)內(nèi)容

　　雞蛋布丁，芒果布丁，雙皮奶，抹茶布丁，草莓布丁，香橙布丁，杏仁布丁。

　　布丁學(xué)習(xí)方式

　　按照布丁準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　布丁的起源故事

　　布丁是一種英國的傳統(tǒng)食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的“布段”所演變而來的，今天以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁，是由當(dāng)時的撒克遜人所傳授下來的。中世紀(jì)的修道院，則把“水果和燕麥粥的混合物”稱為“布丁”。

　　營養(yǎng)價值

　　1.補充能量 布丁中的熱量豐富，可以為人體供給所需要的能量。

　　2.美容養(yǎng)顏 布丁有嫩膚，通便的作用，經(jīng)常食用能改變皮膚狀態(tài)，達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。

• 1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用品牌

• 2.學(xué)校提供：開店流程，辦證流程，門牌設(shè)計

• 3.店面設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖

• 4.后期技術(shù)升級：免費技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

• 5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

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布丁利潤分析

　　做布丁,假設(shè)說一個月的營業(yè)額能夠有10萬元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元,同時經(jīng)營布丁額外的變動成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本,這里我們計算的成本是取的一個較大的上限來計算的,因此開一家布丁店一般能夠獲利2.5萬元左右.

布丁培訓(xùn)哪家好

　　想要參加布丁培訓(xùn),在選擇布丁培訓(xùn)機構(gòu)的時候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實地看看布丁培訓(xùn)設(shè)備,同時也能夠跟布丁培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問布丁培訓(xùn)學(xué)員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的布丁培訓(xùn).

布丁培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,布丁培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;

　　3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,布丁培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

布丁培訓(xùn)時間

　　布丁培訓(xùn)時間一般根據(jù)布丁培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,布丁培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么布丁培訓(xùn)的時間也就越短.

　　鄭重承若:每一個布丁培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在布丁培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好布丁技術(shù).

布丁培訓(xùn)價格

　　是正規(guī)專業(yè)的布丁培訓(xùn)機構(gòu),在布丁培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,布丁培訓(xùn)價格不高,而且布丁培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取布丁培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的布丁培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

布丁開店資金

　　以普通的市級城市來說,學(xué)好布丁技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做布丁攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做布丁攤這種形式的話,一半布丁開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

　　第二種是資金比較大,考慮做布丁店的.直接開布丁店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開布丁店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

布丁開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

　　第三,布丁店面布置,裝修

　　第四,制作布丁設(shè)備采購

　　第五,制作布丁原料采購

　　第六,布丁店審批手續(xù),辦理各項證書

布丁店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調(diào)查

　　3,力保交通便利

　　4,布丁店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

布丁店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出布丁店特色

　　2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.