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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
營(yíng)養(yǎng)學(xué)界認(rèn)為,人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)素分別是糖、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽和維生素。隨著工業(yè)文明的進(jìn)步,人們對(duì)口感的追求促使食品加工行業(yè)對(duì)大量食品進(jìn)行精細(xì)加工,大量去除了天然食品中的膳食纖維,導(dǎo)致了“富貴病”、“亞健康”的泛濫。維卡現(xiàn)磨豆?jié){保留了大豆中所有的膳食纖維,減少人體對(duì)脂肪的吸收,大大降低血液中的膽固醇、甘油三脂含量,有效地防治高血壓、心腦血管疾病等,由此引發(fā)了一場(chǎng)新健康飲食的風(fēng)暴。
培訓(xùn)內(nèi)容:花生豆?jié){、芝麻豆?jié){、紅棗豆?jié){、紅豆豆?jié){、綠豆豆?jié){、黑豆豆?jié){等
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1、開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1、備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容
1、現(xiàn)磨豆?jié){工器具、設(shè)備的使用方法與采購(gòu)?fù)緩健?/p>
2、培訓(xùn)現(xiàn)磨豆?jié){豆子的選料。
3、培訓(xùn)現(xiàn)磨豆?jié){豆子的浸泡。
4、培訓(xùn)現(xiàn)磨豆?jié){豆子的蒸煮。
5、培訓(xùn)現(xiàn)磨豆?jié){的成品制作。
6、投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)管理方法。
培訓(xùn)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
金凌六大優(yōu)勢(shì)
1、近20年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),全國(guó)4大校區(qū)
2、知名老師領(lǐng)銜任教,專業(yè)精修教師全程指導(dǎo)
3、按需定制,簽約教學(xué),學(xué)時(shí)不限,學(xué)會(huì)為止
4、三分理論,七分實(shí)踐,注重實(shí)踐動(dòng)手能力
5、提供全程經(jīng)營(yíng)指導(dǎo),助學(xué)員低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)
6、外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿
后期扶持
1、據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,合理設(shè)定銷售價(jià)格及營(yíng)銷方案。
4、教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買到所需要的原料和廚具設(shè)備,以方便大家開(kāi)店經(jīng)營(yíng)
5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù),常年免費(fèi)咨詢。
在金凌學(xué)好技術(shù)的學(xué)員大部分都成功開(kāi)店賺錢了,你有什么理由不選金凌?
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