貴陽(yáng)食尚香是一家專業(yè)從事餐飲技術(shù)培訓(xùn)與研發(fā)的機(jī)構(gòu)，擁有冷鍋魚底料的獨(dú)特配方，想餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友歡迎到店品嘗，來(lái)電咨詢，一對(duì)一教學(xué)，價(jià)格透明，中途無(wú)任何收費(fèi)，全程實(shí)踐動(dòng)手操作，零基礎(chǔ)上手專業(yè)核心技術(shù)培訓(xùn)，食材原料保管與應(yīng)用，開店指導(dǎo)，廚具清單，調(diào)味料清單等，歡迎前來(lái)品嘗，滿意后在學(xué)習(xí)，提供食宿。

　　這里所說的“冷”只是相對(duì)的。幾年前，當(dāng)宜賓的片片魚移植蓉城后，才由一些好吃的文人給起了個(gè)“冷鍋魚”的名號(hào)，不過沒想到的是，這冷鍋魚竟一炮走紅。至今仍記得，前幾年川菜映像冷鍋魚的各家店門前每日都有排隊(duì)候餐者，尤其是在那幾家知名企業(yè)門前，候餐者每日磕下的瓜子殼就有一寸多厚。當(dāng)然，那兩年也有不少是跟風(fēng)經(jīng)營(yíng)冷鍋魚的，更多人愿意選擇專業(yè)冷鍋魚培訓(xùn)品牌——食尚香!

　　食尚香冷鍋魚優(yōu)勢(shì)：

　　1、冷鍋魚以麻辣為主，其特征顯著，口味一起，其他大眾餐廳無(wú)法比擬;

　　2、冷鍋魚消費(fèi)團(tuán)體一起，消費(fèi)知道顯著，不用和其他餐廳同享客源;

　　3、冷鍋魚不用找大廚，不用建凌亂的廚房，操作簡(jiǎn)略，出資小、收益快;

　　在吃的法則里，特色重于一切。食客們從來(lái)沒有把自己束縛在一個(gè)乏味的冷鍋魚食品清單上，食客們都會(huì)懷著對(duì)冷鍋魚的理解，在不斷的嘗試中尋求著轉(zhuǎn)化的特色口味。學(xué)貴陽(yáng)冷鍋魚底料配方開店，食尚香讓你學(xué)成順利開店。與其他項(xiàng)目相比，冷鍋魚的顧客吃法簡(jiǎn)單，不需要長(zhǎng)時(shí)間等待即可食用，因此冷鍋魚的風(fēng)味優(yōu)勢(shì)也由此凸現(xiàn)出來(lái)了。

　　冷鍋魚培訓(xùn)

　　食尚香學(xué)貴陽(yáng)冷鍋魚的正宗做法，融合了火鍋“麻，辣，鮮，香，回味悠長(zhǎng)”的特點(diǎn)，又層次分明，不腥不燥，入口滑嫩~再加上有黃豆、榨菜的蘸碟，味道巴適好吃慘了!正宗冷鍋魚培訓(xùn)哪里有?就到食尚香學(xué)冷鍋魚的正宗做法，一對(duì)一、手把手培訓(xùn)更專業(yè)!更有效! 冷鍋魚培訓(xùn)教學(xué)，食尚香在制作上要求魚肉新鮮滑嫩，魚肉通過爆、炒、熬等工序充分入味。食之滑嫩鮮香，椒麻滿口。其魚肉的營(yíng)養(yǎng)匯入川味的椒麻鮮香中，食客蜂涌而至，是個(gè)異常火爆的項(xiàng)目。