餐飲新聞

　　隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展，餐飲業(yè)得到了前所未有的蓬勃發(fā)展。根據(jù)一項對酒店餐飲從業(yè)人員的調(diào)查來看，目前酒店餐飲人員結(jié)構(gòu)中，餐廳服務及管理人員占總比例的52.66%，廚房管理人員及廚師占47.34%。這項調(diào)查明確告訴我們，未來餐飲業(yè)的發(fā)展與廚師是息息相關(guān)的。下面就和小編一起看看學廚師的年齡是多少，多少歲學廚師合適吧。

　　對于十四五歲的年輕人來說，他們希望學一門技術(shù)，然后通過自己的技術(shù)找到一份滿意的工作。在14歲~22歲這一年齡段的人群中，大多數(shù)人關(guān)心的是他們學廚師的年齡夠了嗎，這樣的年紀能夠?qū)W會技術(shù)嗎等問題。對于三十歲左右的中年人來說，他們希望學一門手藝，然后用這門手藝去創(chuàng)業(yè)開店實現(xiàn)老板夢。在25歲~45歲這一年齡段的人群中，大多數(shù)人關(guān)系的是這個年紀學廚師能不能學到技術(shù)，以及學到技術(shù)后能不能開店等。

　　對于五十來歲的老年人來說，他們學廚師有的是出于興趣愛好，也有的是想開店，這個時候他們的出發(fā)點比其他人群更加分化。在50歲~60歲這一年齡段的人群中，大多數(shù)人關(guān)系的是到了這個年紀還能不能學廚師。

　　所以，學廚師不論多少歲都是合適的，不同的人學習廚師有不同的目的與要求，而且學廚師對于任何人來說都沒有難度，因此，只要想學廚師，任何時候都是可以的，當然，越是年輕的時候?qū)W，進入廚師行業(yè)就越早，對個人來說也就越有利。