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餐飲培訓(xùn)
鄭州哪家可以培訓(xùn)烤鴨技術(shù)
來源:食尚香 時間:2020-02-29 10:47:17        瀏覽:390
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  鄭州哪家可以培訓(xùn)烤鴨技術(shù)?烤鴨在市場上是非常受歡迎的一道美食,鄭州食尚香餐飲培訓(xùn)是一家專門為那些想學(xué)做烤鴨的人們而設(shè)定的機構(gòu),凡是參加我們的烤鴨培訓(xùn)我們都能幫助您學(xué)會烤鴨怎么制作,幫您開一家自己特色的烤鴨店!

鄭州哪家可以培訓(xùn)烤鴨技術(shù)

  食尚香的烤鴨以色澤紅艷,肉質(zhì)細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色為主要特點,烤鴨如果要想口味更美、菜肴造型更佳,那么就必須在片烤鴨技術(shù)上下功夫,片得好的鴨肉吃在嘴里酥香味美,而且大小均勻如丁香葉口感則酥香鮮嫩,獨具風(fēng)味。

  1.講述烤鴨的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

  2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

  3.烤鴨的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

  4.各個口味的烤鴨的制作方法與搭配技巧。

  5.講解烤鴨的具體流程及操作方法;

  6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

  7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。

鄭州哪家可以培訓(xùn)烤鴨技術(shù)

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食尚香

鄭州食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 19
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點: 鄭州
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