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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
木須肉培訓詳情 鄭州小吃培訓學校,木須肉培訓
鄭州小吃培訓學校,炒菜培訓,包括:回鍋肉、水煮魚、紅燒肉、雜拌肉、糖醋魚、木須肉、熗鍋魚、溜肥腸、酸菜魚、豆豉油麥、窩頭臘肉、宮保雞丁、干炸香菇、炸蔬菜丸、辣子雞丁、腰果蝦仁、高燒山藥、京醬肉絲、蒜香排骨、麻婆豆腐、麻辣豆腐、爆炒肥腸、粉皮靠肉、青椒肉絲、糖醋里脊、魚香肉絲、洛陽白菜、炸黃花魚、本幫小炒、清燉排骨、紅燒雞翅、水煮肉片、蒜薹炒肉、 紅燒茄子、辣炒牛肚、剁椒魚頭、爆炒腰花、小炒黃牛肉、杏鮑菇培根、香菇油菜等五十多種炒菜。
木須肉原名木樨肉,是一道常見的特色傳統(tǒng)名菜,屬八大菜系之一的魯菜-孔府菜,常被訛傳名為木須肉、苜蓿肉等。其菜以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成,因炒雞蛋色黃而碎,類似木樨而得名。
木須肉的學習內(nèi)容
主料配菜的處理+小料配料的烹制比例+詳細的制作過程+成品擺盤
木須肉學習時間
一般1-2天就可以學會,視個人情況而定,但是我們不限制學習時間,包教包會學會為止。
學習安排:隨到隨學,周一至周日全天實踐操作,不限制學習時間,包教包會。
學校開展【 】優(yōu)惠活動,歡迎聯(lián)系老師詳細咨詢。