正宗果蔬涼皮技術培訓-涼皮為陜西特色小吃,又稱陜西涼皮.涼皮的輔料沒有太多的講究,凡是應時的蔬菜都能用,如黃瓜絲、青菜絲、芹菜絲、綠豆芽等都可以.調料除了鹽、醋、醬油、味精、蒜泥、辣椒油外,較有特點的是專門熬制的調料水,這種調料水根據各人喜好不同而不同,主要用桂皮、茴香、丁香等十幾種調味品熬成.調涼皮時放多少調料完全依照各人的口味來定.調好的涼皮皮子白里透亮、面筋因為吸附醬油而泛黃、黃瓜絲現著綠、辣椒油敞著紅,好吃又好看.再配著綠豆稀飯,加幾樣現拌的涼菜,是很不錯的消暑食品呢.
培訓課程：
1、手工五彩果蔬涼皮的制作.紅色.綠色.黃色.紫色.白色等果蔬涼皮的制作.
2、面筋的制作.
3、紅油的熬制.
4、芝麻醬的制作.
5、醬油水的處理加工.
6、蒜泥水配方的制作.
7、手工五彩果蔬涼皮的制作.
8、手工五彩果蔬涼皮紅油的熬制.
9、手工五彩果蔬涼皮芝麻醬的制作
10、手工五彩果蔬涼皮的保存及保鮮.
11、手工五彩果蔬涼皮成本的控制.
12、手工五彩果蔬涼皮售價的原則.
你在我們這學習期間提供吃住，來的時候帶個人身份證(坐車必備)，記事本，筆，和生活小用品就可以了，被子什么的就不要帶，我們這里男女宿舍都有，很方便的。 你要是感覺你一個人怕記不住，學不會的話，你還可以讓你的家人陪你一起來我們這學習，只收一個人學費，吃住我們這都還是免費幫你們提供
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培訓優(yōu)勢：
1、名師現場培訓，學員自己親手做，先品嘗后學習。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關證件優(yōu)惠培訓。
3、學員享受技術升級服務，免費技術咨詢。
4、教學方式以示范、學員動手操作為主，以指導學員基礎理論為輔。
5、學習項目學員自己選擇，可挑項學習，也可分類學習。隨到隨學，節(jié)假日不休息。
教學保障：
1、名師一對一、手把手教學，不論你是否有過從業(yè)經驗，畢業(yè)后均能熟練操作
2、教學過程中由學員親自動手操作實踐，避免“紙上談兵”
3、學習各項技術均為包教包會，學不會不收任何費用，保證能學到真本事
4、學期沒有限制，畢業(yè)時間由學員自己決定
5、學員畢業(yè)后均能享受開店指導、店面設計、經營策略等免費業(yè)務咨詢
6、學員均能享受終身免費技術咨詢、技術升級服務
河南省新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓中心
聯系人：牛師傅
地址：河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道向南180米
乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站或者汽車總站坐 5路 6路 7路 到 汽車東站 下車即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有專車免費接送
