煎餅果子是天津最出名的市民小吃，是天津人早點(diǎn)必不可少的一部分。它是由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒（可 選）作為佐料，口感咸香，作為早餐既解飽，又能提供充足的營(yíng)養(yǎng)。如今的原料已經(jīng)不僅限于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面，黑豆面等等多種選擇。

煎餅果子在飯店很難見到，只有早上的早點(diǎn)攤，馬路邊或者社區(qū)里才能見到制作和出售的小推車，制作一套只需要幾分鐘的時(shí)間，但是早上還是經(jīng)常能見到人們排隊(duì)買的景象，可見在天津人的早餐飲食中做占據(jù)的重要地位

培訓(xùn)內(nèi)容：

磨漿技術(shù)、攤制技術(shù)，脆皮技術(shù)，秘制醬制作，秘制紅油制作

熱門小吃項(xiàng)目：

手撕素肉、噴泉牛雜鍋、網(wǎng)紅油炸串串、麻辣甲魚、香酥燒餅、火鍋杯、水果炸雞、網(wǎng)紅泡泡雞、懶人燜飯、灌湯燒餅、網(wǎng)紅冷飲、果蔬涼皮、骨湯串串香、澆汁豆腐、檸檬雞爪、熟食鹵肉、炸雞叉骨、熱鹵鴨脖、柳州螺螄粉、五谷魚粉、錫紙花甲粉、雞蛋漢堡、手工烤腸、麻辣燙系列、網(wǎng)紅蝦滑..等項(xiàng)目 學(xué) 2 種送 1 種小吃項(xiàng)目，參加套餐更劃算。

河南省新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)中心

聯(lián)系人：牛師傅

地址：河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道向南180米臨《海星酒店》路東

需知詳情請(qǐng)登陸我們新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)

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