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課程級(jí)別入門(mén)級(jí)
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時(shí)間全日制
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
項(xiàng)目簡(jiǎn)介
蛋糕裱花也就是制作裱花蛋糕，通過(guò)抹奶油或者其他的裝飾材料對(duì)蛋糕進(jìn)行深層次的加工。蛋糕裱花的材料主要是以奶油為主，包含水果和一些巧克力等常用的蛋糕配件，在制作方面主要以裱制花卉、花邊和動(dòng)物的一些卡通形象為主，賦予蛋糕以美麗的外形，或更深層次的內(nèi)涵。讓蛋糕看起來(lái)更美，更有寓意。
培訓(xùn)說(shuō)明
培訓(xùn)內(nèi)容 | 蛋糕胚制作：戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕。 中式裱花：生肖及其它動(dòng)物、花卉、壽桃、卡通蛋糕等。 歐式裱花：水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、裸蛋糕、卡通蛋糕等。 韓式裱花：多肉杯子蛋糕、整體花卉蛋糕。 主題蛋糕：婚慶蛋糕、周年慶蛋糕、壽宴蛋糕等。 創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)：根據(jù)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)需求，結(jié)合市場(chǎng)，指導(dǎo)學(xué)生從選址、裝修、定位、菜單制作、人員安排、進(jìn)貨渠道等給予全方位的指導(dǎo)和幫助。 |
培訓(xùn)過(guò)程 | 1.蛋糕的原料、配料的選取、采購(gòu)、制作、初加工和保存。 2.蛋糕系列所有蛋糕的制作方法、調(diào)制過(guò)程、烘焙流程。 3.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)所有蛋糕的制作工藝及管理流程。 4.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。 5.開(kāi)店流程講解、店面選址、人員配置、物料采購(gòu)等。 |
培訓(xùn)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。 公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；100%包教包會(huì)！讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！ |
培訓(xùn)費(fèi)用 | 活動(dòng)優(yōu)惠價(jià)： 電話(huà)咨詢(xún)報(bào)價(jià)。 包含現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、基礎(chǔ)材料費(fèi)、長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。 |
優(yōu)惠政策 | 點(diǎn)擊查看最新優(yōu)惠活動(dòng)詳情》 |
特別贈(zèng)送 | 培訓(xùn)學(xué)習(xí)資料；定制品牌工作服一套；招牌設(shè)計(jì)、價(jià)格表設(shè)計(jì)、宣傳單設(shè)計(jì)等 |
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