正宗手抓羊肉培訓(xùn)來西安美食匯！美食匯手抓羊肉，首推藥膳養(yǎng)生烹飪理念，契合大骨頭市場(chǎng)綠色健康發(fā)展視點(diǎn)，將傳統(tǒng)與時(shí)尚無縫結(jié)合，獨(dú)創(chuàng)手抓羊肉羊骨，學(xué)習(xí)現(xiàn)代人追求快速健康飲食習(xí)慣，打造大眾全天候消費(fèi)項(xiàng)目。

　　西安美食匯小吃培訓(xùn)中心培訓(xùn)的手抓羊肉富含大量營(yíng)養(yǎng)成分，其味道香濃無比，口感滑爽，帶給您不平凡的味道.特別是湯中的鈣質(zhì)更容易被人吸收。同時(shí)，大骨頭有著多方面的養(yǎng)顏功效，他的肉蛋白含量高于奶粉，其中鐵、鈉等遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他肉類，老年人經(jīng)常使用，可以有效的防止衰老，孩子經(jīng)常使用，可以強(qiáng)筋健骨，增強(qiáng)抵抗力，女人使用，可以養(yǎng)生美顏。是一項(xiàng)不錯(cuò)的投資項(xiàng)目。

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.手抓羊肉的系統(tǒng)講述;

2.手抓羊肉原料的選購;

3.手抓羊肉食材的預(yù)加工;

4.手抓羊肉制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.手抓羊肉制作的制作步驟;

6.手抓羊肉經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

　　在教學(xué)過程中，老師對(duì)待每一個(gè)學(xué)員都是一樣的，關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答，保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客，堅(jiān)持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費(fèi)再學(xué)的政策，保證學(xué)員不會(huì)忘記所學(xué)知識(shí)，即使忘記了可再來我們公司免費(fèi)學(xué)習(xí)。在實(shí)開店過程中有任何問題，都可以留言或來公司或其它方式咨詢，我們也會(huì)認(rèn)真解答，提供開店指導(dǎo)。