西安炸雞腿培訓(xùn)，久香園味道好！炸雞腿是炸出來(lái)的食物，主要食材是筍雞腿、雞蛋、面粉和雞肉，調(diào)料是植物油、料酒、鹽、濕淀粉量、味精、蔥、姜和椒鹽，有色澤金黃艷麗和雞肉焦嫩適口的特點(diǎn)。西安久香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校特別推出炸雞腿培訓(xùn)課程，幫助創(chuàng)業(yè)者順利開(kāi)店。

培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.炸雞腿的系統(tǒng)講述;

2.炸雞腿原料的選購(gòu);

3.炸雞腿食材的預(yù)加工;

4.炸雞腿制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.炸雞腿制作的制作步驟;

6.炸雞腿經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

西安久香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，是一家專(zhuān)業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè)，餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目培訓(xùn)項(xiàng)目眾多，技術(shù)過(guò)硬，品牌影響力超強(qiáng)，來(lái)學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國(guó)各地，經(jīng)過(guò)實(shí)地考察以后，毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步，那么第二步就放心交給我們吧。