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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
金線油塔是陜西西安地區(qū)的一種名貴的傳統(tǒng)小吃。在市場上非常的火爆,也非常受消費者青睞。它層多絲細(xì)、松綿不膩,其形狀“提起似金線,放下像松塔”,故而得名。相傳始于唐代,原名“油塌”,清代時有了改進(jìn),選用上等面粉、豬板油等原料,增加油餅層次,把餅狀改為塔形,將烙制改為蒸制,名稱也由“油塌”改為“金線油塔”,成為上乘美點。油塔蒸好下籠食用時,用手略加拍折抖松,放在盤里,佐以蔥節(jié)、甜面醬等,別有風(fēng)味。
金錢油塔培訓(xùn)內(nèi)容:
1、金線油塔的和面方法;
2、金線油塔的搟制及蒸制;
3、特制調(diào)味醬的制作。
A 理論學(xué)習(xí):
1、開店流程講解、包括店面的選址、人員配備、物資采購等
2、項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選購、采購,口味變換、配比等
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
B 示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
C 自我實踐:
1、初加工備料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
我們培訓(xùn)的優(yōu)勢:
1、專業(yè)師傅手把手教學(xué),不限時間,隨到隨學(xué)
2、一次性繳費材料,包食宿,包技術(shù)培訓(xùn)費,包資料 費,包三年免費技術(shù)升級費,包教包會,學(xué)會為止
3、學(xué)習(xí)時間可以自由安排,想學(xué)小吃技術(shù),歡迎來電咨 詢,到校實地考察。
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