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課程級別入門級
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時間全日制
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課程費用請詢價
本套岐山臊子面培訓(xùn)課程您掌握熟練之后,可以開個特色岐山臊子面店,學(xué)會了一口香臊子面,臊子干拌面之后只賣臊子面,配合其他面食也是可以的!
岐山臊子面是陜西寶雞地區(qū)特色面食,其中臊子的做法最為重要,不同臊子配合面,有不同的口味。
學(xué)習(xí):岐山臊子面 一口香臊子面 臊子干拌面。
1:臊子的制作
第一步,師傅為學(xué)員講解岐山臊子面的臊子的做法,其中包括肉臊子,素臊子,干拌臊子等的做法。
2:面的做法
第二步,教學(xué)臊子面的面的做法,面的煮法,以及面與臊子的比例配合。
3:岐山臊子面
第三步,教學(xué)岐山臊子面的做法。
4:一口香臊子面
第四步,教學(xué)一口香臊子面的做法。
5:臊子干拌面
第五步,教學(xué)臊子干拌面的做法
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