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燒烤在我國(guó)發(fā)展的歷史已有幾千余年,這在食品行業(yè)中無(wú)疑是一個(gè)奇跡現(xiàn)代社會(huì),由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。最初的燒烤,應(yīng)該是直接用明火,穿在樹(shù)枝上來(lái)燒烤了,流傳至今,已經(jīng)演變出很多的訣竅和原料了,這樣就讓燒烤,變得更加衛(wèi)生和滋味豐富燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂(lè)方式或者是生意。所以看到了好項(xiàng)目,就要抓緊時(shí)間學(xué)技術(shù)進(jìn)軍市場(chǎng)甚至家庭燒烤也是倍受喜愛(ài),不僅更實(shí)惠,因?yàn)楹?jiǎn)單易操作親自動(dòng)手也是一種不錯(cuò)的體驗(yàn)。
特色燒烤技術(shù)培訓(xùn):
1、燒烤原材料(香料)的選用、識(shí)別及作用。
2、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法。
3、各種肉制品的加工處理。
4、各種蔬菜的加工處理。
5、各種菜品的串簽方法。
6、燒烤火候的把握技術(shù)。
7、各種菜品的烤制方法和時(shí)間的掌握。
8、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)。
很多學(xué)員擔(dān)心自己學(xué)不會(huì)技術(shù),武漢味頂記燒烤技術(shù)培訓(xùn)目標(biāo)就是讓學(xué)員回家就能經(jīng)營(yíng),我們不限制時(shí)間的教學(xué)技術(shù),學(xué)員可以在實(shí)操中學(xué)技術(shù),可以在不斷的練習(xí)中掌握技術(shù),畢業(yè)就能經(jīng)營(yíng)不是吹噓,想安心學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)的朋友可以先聯(lián)系我們了解報(bào)名,不要錯(cuò)失機(jī)會(huì)。到了現(xiàn)代都市,因?yàn)榄h(huán)境和清潔的需要,也形成了所謂的無(wú)煙燒烤、電熱燒烤;但是,真正受歡迎的,還是木炭燒烤,因?yàn)樗哂衅渌麩緹o(wú)可替代的特色和優(yōu)勢(shì):外焦里嫩,滋味入骨,炭香濃郁,回味無(wú)窮學(xué)好一門(mén)技術(shù),致富一個(gè)家庭”,無(wú)須昂貴的加盟費(fèi),即可圓你開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)!
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