想學(xué)做法炒飯嗎?

　　炒飯是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成，一般分為多種品類，如：揚(yáng)州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。傳說(shuō)炒飯的發(fā)明和李鴻章有關(guān)。但實(shí)為誤傳。炒飯相傳源自隋朝越國(guó)公楊素愛(ài)吃的碎金飯，即蛋炒飯的前身。

　　隋煬帝巡視揚(yáng)州時(shí)，隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州。使其風(fēng)靡全國(guó)，之后，揚(yáng)州炒飯這個(gè)名字便在全國(guó)風(fēng)靡起來(lái)。

　　炒面怎么做?炒飯做法配方?

　　炒飯，首先把冷飯用筷子撥散;冷飯不能太濕。配料種類任選：雞蛋，蔬菜，水果，肉類，海鮮，熟食有人喜歡把雞蛋打散，煎成蛋餅搗碎再炒;也有人喜歡用生蛋液包著飯粒炒。生的配料要過(guò)一下油。炒的時(shí)候，先用小火燒熱鍋再加油，倒入冷飯和配料炒散、炒勻、炒熱。調(diào)料不外是鹽、糖和胡椒粉，也可以放蠔油。不要放水和醬油，飯炒得越干越好。

　　炒飯培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

　　對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。炒飯就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，想開(kāi)家炒飯店，到我們來(lái)學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開(kāi)業(yè)。

　　炒飯培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí);

　　2、掌握使用炒飯的核心材料、靈魂;

　　3、學(xué)習(xí)炒飯的各種輔料、配料的制作;

　　4、學(xué)習(xí)炒飯的選材、面條的處理方法;

　　5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　炒飯學(xué)習(xí)方式

　　按照炒飯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

　　3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　有營(yíng)養(yǎng)的，炒飯是常見(jiàn)的一種食物，一般分為多種品類，如:揚(yáng)州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧，在各個(gè)地方也特色化。