想學(xué)做麻辣燙技術(shù)到哪里可以學(xué)?學(xué)做專業(yè)的麻辣燙技術(shù)到太原味特好正規(guī)的小吃培訓(xùn)學(xué)校，所教項(xiàng)目都以實(shí)物操作，不限時(shí)間，包吃住。太原味特好小吃技術(shù)中心優(yōu)惠活動(dòng):：現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目，學(xué)三個(gè)項(xiàng)目送二個(gè)項(xiàng)目，一人報(bào)名可以兩人學(xué)習(xí)，優(yōu)惠多多。

　　麻辣燙價(jià)格實(shí)惠，味道又好，而且吃起來(lái)非常方便，一個(gè)小碗，一雙筷子就可以食用。但是麻辣燙要想好吃，較主要的還是要靠其湯底，湯底做的好吃，口味才會(huì)好。因此顧客想吃什么菜都可以放下去燙，把菜都穿在牙簽上，燙好后，拿筷子輕輕掠到碗里便可開(kāi)懷大吃了?；蛟S有很多人吃麻辣燙總感覺(jué)不過(guò)癮，即使一口一大把也不能滿足自己的胃口。

培訓(xùn)品種：

　　素菜類:

　　青菜，白菜，香菜， 生菜 ，菠菜 ，黃花菜 ，空心菜 ，綠豆芽，黃豆芽，豆腐， 豆腐干，豆腐皮，腐竹，平菇，香菇，金針菇，絲瓜，黃瓜，海帶，藕片，冬瓜片，土豆片，油豆腐，火腿腸，胡蘿卜，油條，年糕，鴨血，粉絲，粉條等

　　葷菜類:

　　牛肉，咸肉，鴨腸，油炸肉皮 ，牛百葉，及各種貢丸，蟹柳類等

培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、麻辣燙原材料及香料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用;

　　2、不同麻辣燙底料的炒制方法;

　　3、不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù);

　　4、老油的清洗、TiLian技術(shù);

　　5、常見(jiàn)菜品的制作、保管、保鮮技術(shù);

　　6、常見(jiàn)味碟制作技術(shù);

　　7、高湯的制作技術(shù)

　　8、菜品的燙制

培訓(xùn)時(shí)間：

　　隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，開(kāi)課時(shí)間9：00---17：00，一般3-4天即可學(xué)會(huì)。

培訓(xùn)費(fèi)用：

　　*680元包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。專業(yè)餐飲師傅一對(duì)一技術(shù)指導(dǎo)，學(xué)員親手操作學(xué)習(xí)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　我們深深知道每一位學(xué)員的資金是來(lái)之不易的，我們更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹(jǐn)慎的投資心情，投資是一種抉擇：正確與否取決于你對(duì)市場(chǎng)的判斷，對(duì)潮流的把握以及對(duì)合作者的選擇;成功與否則取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心。