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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。一個雞蛋餅所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程。
培訓課程
1：餡料
第一步，主要系統(tǒng)學習如何使用面粉食材制作陷。
2：酥皮
第二步，主要系統(tǒng)學習如何使用調和油、面粉等食材制作酥皮。
3：油皮
第三步，主要系統(tǒng)學習如何使用面粉、色拉油、白糖等食材制作油皮。
4：餅胚
第四步，主要系統(tǒng)學習如何使用油皮、酥皮、餡料等配料制作成餅胚。
5：烤餅
第五步，主要系統(tǒng)學習如何操作使用綠豆餅專用烤箱，烤制餅胚。這里重點學習掌握溫度、烤制時間、煎餅等知識。
6：存放
第六步，主要系統(tǒng)學習產品的存放方法，延長產品的保質期。
優(yōu)勢
1.免費進行學員答疑，指導店面，布局，前期投資回報率分析，保本技巧。
2.我們地處繁華商圈商鋪，只教學員，不對外營業(yè)，更專業(yè)，學員實踐操作機會多，師傅全程陪同監(jiān)督，及時指正學員錯誤，學員影響更深，學的更快。
3.多年來，我們自己開過店，無論是餐飲培訓都有自己的經驗，也指導了無數(shù)家大中型餐館的經營，有收獲也有遺憾，經歷過賺錢的快樂，也經歷過虧損的心痛。
4.現(xiàn)在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結合實踐，配方全透明，讓學員掌握真正的核心技術，成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。
