烤五花肉，隸屬于燒烤美食中的一種小吃，極符合大眾口味，在大街小巷的攤位夜市或燒烤店中，烤五花肉是廣大食客點的最多的一道菜肴了，肉在烤制過程中，烤得吱吱響，邊烤邊撒上佐料，香味四溢，十分誘人。

　　培訓(xùn)競爭優(yōu)勢

　　1.主打產(chǎn)品烤五花肉的競爭優(yōu)勢企業(yè)產(chǎn)品營養(yǎng)健康非常好吃。

　　2.同一類烤五花肉產(chǎn)品銷售量非常好，品牌形象也很高。

　　3.烤五花肉新型產(chǎn)品研發(fā)投入相對比較高，知名品牌產(chǎn)品質(zhì)量有安全保障。

　　4.烤五花肉均應(yīng)用新鮮料提純，讓美味可口與身心健康極致相融。

　　5.全國連鎖品牌機構(gòu)，隨到隨學(xué)，有實力有保障!

　　培訓(xùn)課程安排

　　1.講述烤五花肉的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.烤五花肉輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.烤五花肉設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　烤五花肉，肥瘦間隔，里頭所含的瘦肉是最嫩最多汁的，是燒烤葷菜中賣的最為火爆的美食，剛烤好的五花肉可與生菜一起包著吃，也可單吃，香味濃郁、肉嫩入口，且豬肉中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪酸等物質(zhì)，能幫助人體改善缺鐵性貧血等作用，市場口碑好，人人喜歡，蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校大力推薦消費者學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)喲!