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餐飲培訓
石家莊老面饅頭培訓要多長時間
來源:食尚香 時間:2020-03-04 10:35:49        瀏覽:311
  石家莊老面饅頭培訓要多長時間?老面饅頭是現(xiàn)在比較受人歡迎的早餐美食,不少人在選擇早餐時都會選擇它。因而有些創(chuàng)業(yè)者萌生了開老面饅頭店的想法,開老面饅頭店就要學習老面饅頭技術了,那么問題也來了,石家莊

  石家莊老面饅頭培訓要多長時間?老面饅頭是現(xiàn)在比較受人歡迎的早餐美食,不少人在選擇早餐時都會選擇它。因而有些創(chuàng)業(yè)者萌生了開老面饅頭店的想法,開老面饅頭店就要學習老面饅頭技術了,那么問題也來了,石家莊老面饅頭培訓要多長時間?

石家莊老面饅頭培訓要多長時間

  針對這一問題,小編特地到食尚香的老面饅頭培訓班請教老師,據(jù)老師講述,如果你選擇的是單獨學做老面饅頭的話,那一般3-5天左右就能學會了。如果你不僅要學老面饅頭,還要學習其他的品種,比如包子、花卷等等的話,那么一般就要花費5-7天左右才能學會了,至于具體需要多少天這個主要是根據(jù)個人的接受能力來定的。

  老面饅頭的銷售不受原料和地區(qū)的局限,全年經(jīng)營無淡季,效益明顯可見。既可堂吃又可外賣,餐廳和外賣窗口相得益彰,彰顯獨特優(yōu)勢和魅力。無論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿市場、工廠學校兩側、還是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營。具有投資小,見效快等優(yōu)勢。

  做老面饅頭的竅門:

  1、做老面饅頭時,如果面似發(fā)非發(fā),可在面團中間挖個小坑,倒進兩小杯白酒,停10分鐘后,面就發(fā)開了。

  2、發(fā)面時,如果沒有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15——20克。面團揉軟后,蓋濕布4——6小時即可發(fā)起。蜂蜜發(fā)面蒸出的饅頭松軟清香,入口回甜。

  3、冬天室內溫度低,發(fā)面需要的時間較長,如果發(fā)酵時在面里放點白糖,就可以縮短發(fā)面的時間。

石家莊老面饅頭培訓要多長時間

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食尚香

石家莊食尚香小吃培訓中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機構名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-07-07
培訓地點: 河北石家莊
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