石家莊哪家煎餅果子小吃技術培訓學校正規(guī)？小小的煎餅果子如果做好了也是有一些技巧的，只要做出好的味道，再搭配一些別的快餐食品，形成一個快餐車的模式，可以在商場、超市、學校周邊、辦公區(qū)、繁華街道等地固定或流動。煎餅果子的面餅的做法，掌握好火候，要求香酥但硬，還要能起層，倒入面餅內(nèi)要均勻，再就是鮮香醬的調(diào)制，刷醬的多少，直接影響到它的口味。

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