餛飩皮薄餡嫩，煮熟后有透明感，味美湯鮮，早中晚餐皆可以，餛飩需經(jīng)歷所謂‘三沉三浮’，方可煮熟，餛飩樣式制作各異，鮮香味美，餛飩名號(hào)繁多，江浙等大多數(shù)地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。餛飩店投資不大、靈活、輕松，無(wú)需餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，投資少，見(jiàn)效快，面向大眾化消費(fèi)，無(wú)論是從口感、顏色、形體、香味還是工藝等稱得上是餛飩之絕技，餛飩重湯料，而水餃重蘸料，亦因此薄厚之別，等量的餛飩與水餃入沸水中煮，煮熟餛飩費(fèi)時(shí)較短，客戶眾多。

培訓(xùn)流程

1、多種餛飩餡的處理方法技巧實(shí)操

2、底湯的處理方法與技巧實(shí)操

3、各種口味湯底的調(diào)制方法

4、餛飩皮的制作實(shí)操與練習(xí)

5、餛飩醬料的調(diào)制

6、餛飩面的搭配制作方法

7、香拌餛飩的制作配比

8、炸餛飩的制作方法

9、餛飩投入費(fèi)用預(yù)算以及避免風(fēng)險(xiǎn)

10、餛飩調(diào)味品及原料的貨源渠道

11、餛飩與生意技巧

12、學(xué)員終身享受產(chǎn)品免費(fèi)復(fù)習(xí)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)

培訓(xùn)保障

1、簽訂培訓(xùn)合同，學(xué)會(huì)為止

2、讓每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);

3、核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù);

4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);

5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);

6、學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);

7、金凌美食培訓(xùn)學(xué)校承諾，中途不收取任何費(fèi)用;

免費(fèi)服務(wù)

1：提供N家學(xué)員成功店鋪供您參考。

2：提供海量樣板店效果圖和開(kāi)店導(dǎo)航圖紙、產(chǎn)品精美照片，免費(fèi)店面設(shè)計(jì)、裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備擺放設(shè)計(jì)、開(kāi)業(yè)菜譜、菜單設(shè)計(jì)。

3：免費(fèi)預(yù)算學(xué)員開(kāi)店費(fèi)用以及開(kāi)店所用工具、設(shè)備清單和材料、食材采購(gòu)清單。

4：學(xué)員可自由、免費(fèi)選擇使用學(xué)校旗下強(qiáng)勢(shì)注冊(cè)商標(biāo)品牌。

5：免費(fèi)講解店面籌建技巧、選址技巧、開(kāi)店前籌備技巧、開(kāi)張籌備技巧、開(kāi)業(yè)后運(yùn)營(yíng)技巧、品牌打造技巧。

6：學(xué)員在開(kāi)店過(guò)程中遇到困難可隨時(shí)撥打24小時(shí)幫扶熱線，由售后總監(jiān)接聽(tīng)電話;如果電話中解決不了的，也可預(yù)約來(lái)學(xué)校再次學(xué)習(xí)。

7：自簽定"包教包會(huì)"合同起，所學(xué)項(xiàng)目改良、創(chuàng)新、升級(jí)，技術(shù)免費(fèi)學(xué)習(xí)，終生有效。

8：免費(fèi)提供開(kāi)店導(dǎo)航流程方案、實(shí)習(xí)店鋪、免費(fèi)推薦就業(yè)崗位。

我們的優(yōu)勢(shì)

1、特色美食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)品牌：小胡子餐飲培訓(xùn)培訓(xùn)品種齊全、比較有特色，公司擁有一支強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，我們緊密跟蹤傳統(tǒng)美食行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和消費(fèi)理念，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，對(duì)傳統(tǒng)項(xiàng)目的原材料配方、制作流程等不斷進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新;同時(shí)，加大新品開(kāi)發(fā)力度，不斷完善各地傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，目前已擁有國(guó)內(nèi)品種較全、比較有特色的美食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)品牌，可有效滿足全國(guó)各地學(xué)員及加盟商的個(gè)性化需求。比較好的研發(fā)實(shí)力、持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新已成為食為先保持行業(yè)靠前的有力保障。

2、培訓(xùn)規(guī)模較大：小胡子餐飲培訓(xùn)目前在河南地區(qū)擁有153家自營(yíng)實(shí)體店和多個(gè)小吃培訓(xùn)基地，是目前河南省名氣較大,開(kāi)班時(shí)間較長(zhǎng),口啤好,實(shí)力較強(qiáng)的專業(yè)餐飲機(jī)構(gòu)，被譽(yù)為中國(guó)小吃餐飲行業(yè)老板的搖籃;

3、優(yōu)秀的餐飲文化：小胡子餐飲培訓(xùn)以“共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注”的經(jīng)營(yíng)理念，以“傳承美食文化，成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想”的企業(yè)宗旨，以“合作共贏”為員工精神，立足河南，發(fā)展全國(guó)，以廣大學(xué)員為中心，以強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、獨(dú)特的技術(shù)配方為支撐，以扶持創(chuàng)業(yè)及品牌化運(yùn)營(yíng)為導(dǎo)向，以全國(guó)性服務(wù)網(wǎng)絡(luò)為依托，傾力打造全國(guó)比較有影響力的小吃培訓(xùn)及連鎖加盟品牌;

4、學(xué)員開(kāi)店后，可幫助學(xué)員配送材料及設(shè)備或者食為先提供設(shè)備和材料清單和采購(gòu)清單，學(xué)員自己采購(gòu)(無(wú)限制)[無(wú)論你是在哪里開(kāi)店,我們均會(huì)全心全意為你服務(wù)，解學(xué)員之急，解學(xué)員之需,一句話:就是要保證我們學(xué)員能夠獨(dú)立開(kāi)店。