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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。韓式燒烤是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家韓式燒烤店,到我們小胡子來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
韓式燒烤培訓內容
1、培訓內容:腌制料技術配方資料、中藥技術配方資料、燒烤汁技術配方資料、燒烤醬技術配方資料、燒烤香粉王技術配方資料、
2、操作技巧:肉內處理、刀工、香料,藥材處理配比,品種有羊卷肉、牛肉卷、豬肉卷、排骨肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等 骨類:脆骨、雞腿、雞翅、雞尖 、雞爪 、魷魚、火腿、鵪鶉蛋、年糕、土豆、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金針菇等!
韓式燒烤學習方式
按照韓式燒烤標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
培訓學校:
小胡子餐飲隸屬于上海商橋餐飲管理有限公司,本著把中國特色小吃,傳遞向千家萬戶的美好初心,2013年我們開始在小吃培訓和研發(fā)領域深耕細作,不斷更新技術,專注特色小吃培訓,目前我們的學員店已遍布全國各地、日本、美國、巴西等地,累計開店超過2000家。“美食就是要帶給人們幸福感和滿足感”這是每個餐飲人應該時刻牢記的使命。教授技術,不止技術!小胡子餐飲學院以幫助餐飲創(chuàng)業(yè)者開好店為服務宗旨。從創(chuàng)業(yè)項目選擇、產品搭配、開店流程、品牌化營銷、經(jīng)營方式技巧等全方位為您的創(chuàng)業(yè)保駕護航。餐飲開店50%依靠口味,50%靠經(jīng)營方式。如果您的店做到口味可以百吃不厭,可保你就衣食無憂,如果您恰好懂得經(jīng)營,年入幾十萬是絕對沒有問題的。
在培訓過程中我們發(fā)現(xiàn),即便是學到具有競爭力的口味,依然有學員因為缺乏開店經(jīng)驗而做不好店。如果好的產品是前提,那么選址,門店定位和營銷渠道同樣店鋪盈利有著至關重要的影響,因此具備多年開店和餐飲投資經(jīng)驗的小胡子,決定為一些學員提供高性價比的選址、品牌支持以及營銷管理系統(tǒng)的支持,幫學員0到1開店難題。
培訓優(yōu)勢
1.免費進行學員答疑,指導店面,布局,前期投資回報率分析,保本技巧。
2.我們地處繁華商圈商鋪,只教學員,不對外營業(yè),更專業(yè),學員實踐操作機會多,師傅全程陪同監(jiān)督,及時指正學員錯誤,學員影響更深,學的更快。
3.多年來,我們自己開過店,無論是餐飲培訓都有自己的經(jīng)驗,也指導了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營,有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過賺錢的快樂,也經(jīng)歷過虧損的心痛。
4.現(xiàn)在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結合實踐,配方全透明,讓學員掌握真正的核心技術,成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。
優(yōu)惠政策
一、鄭重聲明:
小胡子餐飲有從事多年烹飪技術的高級廚師手把手教課,學員親手練習,現(xiàn)場操作培訓,理論和實踐結合,每一個步驟,細致教學,直到讓學員踏實掌握每個技術的訣竅、每個步驟的要點,包教包會,學習時間長短根據(jù)個人掌握情況而定。學會后原材料在當?shù)鼐涂梢再I到,總部免費提供最完善的后期技術指導和經(jīng)營創(chuàng)業(yè)扶持。
二、學員開店支持與優(yōu)惠:
1.根據(jù)投資能力指導選址及經(jīng)營管理技巧。
2.根據(jù)店面情況設計裝修方案。
3.分析整體店面的投資預算。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平,合理設定銷售價格及營銷方案。
5.教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備,方便大家開店經(jīng)營。
6.所學項目在經(jīng)營中遇到技術問題,聯(lián)系我們都會盡力解決。再來學你所學項目免費,終身免費升級。
下崗職工、退伍軍人、殘疾人學員憑證件優(yōu)惠學費百分之二十。