南寧正宗燒烤技術(shù)哪家在教學(xué)？燒烤一直都是我們生活中愛吃的小吃，每當(dāng)夜晚來臨之際，許多人都會選擇吃燒烤，燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。所以說，掌握一門燒烤手藝，是一個不錯的致富途徑。細(xì)心的人應(yīng)該可以發(fā)現(xiàn)，在全國任何一個城市都不缺少燒烤店，而且生意相當(dāng)火爆。燒烤技術(shù)，是一個賺錢容易的手藝。

　　1.講述燒烤的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.燒烤的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個口味的燒烤的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解燒烤的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　食尚香特色燒烤項目：烤羊肉串，烤魚、烤羊排，烤全羊，烤羊腿，烤羊鞭、烤板筋，烤魷魚，烤蝦，烤海鮮，烤玉米，烤蔬菜，烤鴨腸，烤水果，烤羊腰，烤韭菜，烤茄子，烤翅，烤面筋，諸葛烤魚，鐵板燒，烤豬蹄，炭烤雞，烤豆皮，鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板蔬菜，鐵板鴨腸，燒烤，麻辣小龍蝦，花甲粉，韓式水晶烤肉，俄羅斯烤饅頭，烤雞，烤五花肉，錫紙燒烤，湄公烤魚，炒飯炒粉，炒海鮮，烤鴨，海鮮大咖等項目。

　　南寧正宗燒烤技術(shù)哪家在教學(xué)？正宗燒烤從選料，配料，腌制，烤制，火候，裝盤等每一個細(xì)節(jié)都是很講究的，缺一不可，必須通過經(jīng)驗豐富的師傅悉心指導(dǎo)和學(xué)員自身反復(fù)操作才能達(dá)到效果!我們通過不斷改良，使產(chǎn)品的味道、口感、顏色等各方面均達(dá)到了登峰造極的水準(zhǔn)。夜市燒烤本部運(yùn)用科學(xué)計量，對產(chǎn)品所需的調(diào)料和香料的用量都精確到克，使學(xué)員做出的味道和我部的味道完全一致。