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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
白切雞又叫白斬雞，是中國八大菜之一粵菜系雞肴中的一種，始于清代的民間酒店。
培訓課程
1、白切雞的系統(tǒng)講述;
2、白切雞原料的選購;
3、白切雞食材的預加工;
4、白切雞加工的基本標準;
5、白切雞加工的工藝步驟;
為什么選擇我們
學習期間的原材料怎么算？
答：每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責，您只需交學費即可，除了學費您無需再交任何其他費用。
你們的培訓模式是怎樣的？
答：實操與理論相結合，我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學老師手把手親自示范，雖會讓學員親手實際操作，反復實踐，直到學員做出和老師差不多的口味即可。
報名之前能不能先品嘗味道在學？
答：可以先品嘗，滿意后再學習。部分品種準備時間比較長，需提前預約。
