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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
烤五花肉，是較有代表性的韓國菜式，也是較合中國??人口味的韓國菜，只需選用上好的五花肉切成薄片，放置火上小烤即可，肉烤好后，拿上一片生菜葉，蘸點大醬，然后合著辣椒、蒜瓣，包成團放入口中，那種脆脆的、清香的味道，通常烤好后用生菜包著吃。
培訓課程
1、烤五花肉原料刀工練。
2、各類原料預處理方法。
3、肉類腌制技術。
4、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術。
5、燒烤油料香料配方。
6、燒烤的撒料配方。
7、碳烤爐烤制技術。
8、燒烤設備清理及維護。
9、各地風味調(diào)制培訓。
為什么選擇我們
學習期間的原材料怎么算？
答：每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責，您只需交學費即可，除了學費您無需再交任何其他費用。
你們的培訓模式是怎樣的？
答：實操與理論相結合，我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學老師手把手親自示范，雖會讓學員親手實際操作，反復實踐，直到學員做出和老師差不多的口味即可。
報名之前能不能先品嘗味道在學？
答：可以先品嘗，滿意后再學習。部分品種準備時間比較長，需提前預約。
