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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2019-07-27 14:07
咖哩飯培訓(xùn)
咖哩飯培訓(xùn)
近期176人預(yù)約報(bào)名
293
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    3-5天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
南寧九疑小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 九疑

  • 機(jī)構(gòu)名稱:
  • 創(chuàng)立日期 : 2018-03-21
    課程數(shù)量 : 26
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 廣西南寧
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
99
課程詳情

  狹義的咖喱飯是指米飯配搭咖喱等食材烹飪的食品。來自于印度。印度口味是因混合各方的風(fēng)格而做出含有異國風(fēng)情菜肴而聞名??Яㄒ呀?jīng)在亞太地區(qū)成為主流的菜肴之一。廣義上咖喱飯包括用咖喱粉等咖喱制品制作、烘焙的面食。

南寧咖哩飯培訓(xùn)

       培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的 變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3. 學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

南寧咖哩飯培訓(xùn)

       實(shí)踐操作內(nèi)容

1、咖喱飯的系統(tǒng)講述

2、咖喱飯?jiān)系牟少?/p>

3、咖喱飯食材的預(yù)加工

4、咖喱飯味型確定

5、咖喱飯系列味汁的調(diào)制

6、脆咖喱飯操作的基本標(biāo)準(zhǔn)

7、咖喱飯操作的工藝步驟

8、咖喱飯的全套制作方法

9、咖喱飯系列調(diào)味的須知與運(yùn)用

10、咖喱飯菜品經(jīng)營定價(jià)原則

11、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道

南寧咖哩飯培訓(xùn)

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請(qǐng)問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
九疑

南寧九疑小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 26
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱:
創(chuàng)立時(shí)間: 2018-03-21
培訓(xùn)地點(diǎn): 廣西南寧
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