徐州學(xué)手抓海鮮技術(shù)哪里強？手抓海鮮開始是叫袋子海鮮，因為抖音和快手的走紅，很??多人都是直接用手直接抓起吃的，后來更名為手抓海鮮，因為吃法比較獨特，而且口感不錯，被很多現(xiàn)在年輕人所喜歡!手抓海鮮品種繁多，有龍蝦、螃蟹、花甲、花蛤、蟶子、淡菜、蝦等等海鮮，也可以搭配各種配菜，比如土豆片、藕片、玉米、木耳、金針菇等等。這種剛剛才興起，過來徐州艾老爺餐飲培訓(xùn)學(xué)習(xí)手抓海鮮比較多，都想占領(lǐng)這個市場的先機，競爭力比較小，而且做法比較簡單，外地人過來旅游都想一睹芳容，可見手抓海鮮的火爆程度了!

培訓(xùn)課程

1.老師現(xiàn)場演示

2.學(xué)員操作練習(xí)

3.開店所需設(shè)備介紹

4.實習(xí)操作

5.老師糾正，老師考核作品

6.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤分析

7.老師教采購原材料，挑選調(diào)料，開店所需設(shè)備

實踐操作內(nèi)容

1.手抓海鮮的系統(tǒng)講述;

2.手抓海鮮原料的選購;

3.手抓海鮮食材的預(yù)加工;

4.手抓海鮮制作的基本標準;

5.手抓海鮮制作的制作步驟;

6.手抓海鮮經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

技術(shù)保障

品牌保障：多年辦學(xué)經(jīng)驗，全國連鎖品牌。

實操實訓(xùn)：全程實操理論融入實踐。

教學(xué)特色：上課時間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)。

師資雄厚：精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊伍。

市場接軌：緊隨時尚潮流，產(chǎn)品更新?lián)Q代快。

開店指導(dǎo)：免費開店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識。

　　徐州艾老爺餐飲培訓(xùn)在教學(xué)過程中，老師對待每一個學(xué)員都是一樣的，關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答，保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客，堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費再學(xué)的政策，保證學(xué)員不會忘記所學(xué)知識，即使忘記了可再來我們公司免費學(xué)習(xí)。在實開店過程中有任何問題，都可以留言或來公司或其它方式咨詢，我們也會認真解答，提供開店指導(dǎo)。