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南京培訓(xùn)海鮮燜面多久學(xué)會(huì)?海鮮在沿海城市比較常見(jiàn),近年來(lái)才開(kāi)始傳到內(nèi)地城市,具有很大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),市場(chǎng)空間也非常大。海鮮燜面的特點(diǎn):一個(gè)在于鮮香無(wú)比的湯底,海鮮燜面的湯底是將大骨熬煮數(shù)小時(shí),再配以秘制調(diào)味調(diào)料熬制而成,湯香撲鼻,飄香數(shù)米,讓人聞香止步。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高是海鮮粉的另一大特色,海鮮粉的海鮮碼子和色彩亮麗的時(shí)令蔬菜相搭配,使整碗燜面達(dá)到色艷味美,香濃而不膩,鮮美不口干,讓人一見(jiàn)就非常有食欲,人吃了還想吃。能補(bǔ)腎壯陽(yáng),祛風(fēng)通絡(luò)、活血養(yǎng)膚之效果。這是一個(gè)非常好的選擇,而且海鮮燜面制作方法十分簡(jiǎn)單。
實(shí)踐操作內(nèi)容
1.炭火干鍋的系統(tǒng)講述;
2.炭火干鍋原料的選購(gòu);
3.炭火干鍋食材的預(yù)加工;
4.炭火干鍋制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.炭火干鍋制作的制作步驟;
6.炭火干鍋經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.免費(fèi)進(jìn)行學(xué)員答疑,指導(dǎo)店面,布局,前期投資回報(bào)率分析,保本技巧。
2.我們地處繁華商圈商鋪,只教學(xué)員,不對(duì)外營(yíng)業(yè),更專(zhuān)業(yè),學(xué)員實(shí)踐操作機(jī)會(huì)多,師傅全程陪同監(jiān)督,及時(shí)指正學(xué)員錯(cuò)誤,學(xué)員影響更深,學(xué)的更快。
3.多年來(lái),我們自己開(kāi)過(guò)店,無(wú)論是餐飲培訓(xùn)都有自己的經(jīng)驗(yàn),也指導(dǎo)了無(wú)數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營(yíng),有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過(guò)賺錢(qián)的快樂(lè),也經(jīng)歷過(guò)虧損的心痛。
4.現(xiàn)在,我們只想把這么多年來(lái)積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實(shí)踐,配方全透明,讓學(xué)員掌握真正的核心技術(shù),成功開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之路。
南京新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心在教學(xué)過(guò)程中,老師對(duì)待每一個(gè)學(xué)員都是一樣的,關(guān)心學(xué)員提出的各種問(wèn)題并給予解答,保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客,堅(jiān)持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費(fèi)再學(xué)的政策,保證學(xué)員不會(huì)忘記所學(xué)知識(shí),即使忘記了可再來(lái)我們公司免費(fèi)學(xué)習(xí)。在實(shí)開(kāi)店過(guò)程中有任何問(wèn)題,都可以留言或來(lái)公司或其它方式咨詢(xún),我們也會(huì)認(rèn)真解答,提供開(kāi)店指導(dǎo)。
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