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餐飲培訓
想學習炸雞排技術幾天學會
來源:美食可尋 時間:2019-04-15 20:46:08        瀏覽:405
美味香大雞排纖維比較細,嚼起來口感較好,另特別精選十幾種中藥腌制而成,堅持正宗臺灣風味,很難被仿制,在同行競爭中突顯優(yōu)勢,并確立其品牌「好大,好香,好過癮」的不俗

美味香大雞排纖維比較細,嚼起來口感較好,另特別精選十幾種中藥腌制而成,堅持正宗臺灣風味,很難被仿制,在同行競爭中突顯優(yōu)勢,并確立其品牌「好大,好香,好過癮」的不俗口碑。學員在學習期間專業(yè)老師手把手的教學,全部都讓學員動手操作,直到反復練習到熟練為止,食宿全免,來學習時只需帶自己的日常用品即可。美味香一次性收取技術培訓費,不再收取其它費用。學習期間,材料學校免費提供,不讓學員出一分錢。



炸雞排,是現在小吃店里很流行的一種油炸類食品,香味可謂是十里飄香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面團。里是雞胸片成的肉片,須選上等淀粉將胸片肉與面渣相互結合,再過一遍純豆油,變成“排”似的雞胸肉。用鐵板燒烤,大約5分鐘左右即可熟,再將朝天椒榨成的油與風寧大醬做成的辣醬過一遍,輔以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的雞排。


雞排源于臺灣士林夜市,誕生之際就迅速成為臺灣超人氣美食,百吃不厭,歷經幾十年不衰。 雞排不但是臺灣本土人士必食之品,也是大陸及各國游客到臺灣旅游必嘗小吃。  兩岸開放后,受到中國大陸地區(qū)游客熱捧,并由臺灣雞排發(fā)明者徐老先生的兒子許振漢先生 (臺灣美食家、食品專家及)引入中國大陸,風靡流行于以上海為代表的華東地區(qū),在中國大陸就可以 品嘗道地的臺灣美食雞排。


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1.火車站乘3路公交車,天馬蘭亭園下車即到,十字路口向北100米即到
2.新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北80米即到
3.新鄉(xiāng)汽車東站下車,乘坐44路車(勝利橋)下車向南300米即到
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