火爆的燒烤利潤大，南昌哪里可以學習技術(shù)？燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。獨自燒烤在現(xiàn)代社會中幾乎是很少見的，不論在亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動。燒烤是歷史悠久的烹飪方式，這種烹飪手段能流傳至今而且久盛不衰，堪稱烹飪中的經(jīng)典，隨著社會文明的發(fā)展，燒烤早已經(jīng)從當初的原始做法演變成為多種多樣，規(guī)模也由當初小型模式變化成多種模式，口味和外觀也多彩繽紛起來。

　　燒烤培訓內(nèi)容：

　　肉串類：羊肉串，牛肉串，豬肉串，烤雞翅，烤雞腿，烤雞胗，烤牛板筋，烤脆骨，烤雞爪，烤鴨脖，烤香腸，烤排骨，烤培根卷，烤羊腰，烤豬腦

　　海鮮魚類：烤魷魚，烤黃魚，烤魷魚須，烤鯽魚，烤基圍蝦

　　蔬菜類：烤金針菇，烤韭菜，烤茄子，烤饅頭，烤香菇，烤玉米，烤海帶，烤花菜，烤蒜苗，烤蒜頭，烤土豆，烤素雞，烤香蕉的制作

　　培訓方法學習：

　　1、燒烤技術(shù)培訓概述;

　　2、各類原料優(yōu)劣的識別與配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;

　　3、原料存放、保鮮技術(shù)，配料存放;

　　4、調(diào)料市場行情及購買方案;

　　5、各類原料刀工練習及各類原料預處理方法;

　　6、紅、白、肉類腌制技術(shù);

　　7、魚類、海鮮、腌制技術(shù);

　　8、白鹵鍋、紅鹵鍋、調(diào)制技術(shù);

　　9、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù);

　　10、燒烤油、調(diào)料料配方;

　　11、碳烤爐、無煙燃氣爐、無煙抽屜式電烤爐的烤制技術(shù)

　　學習我們技術(shù)的5大保障百分之百：100%傳授配方 100%正宗技術(shù) 100%實踐學習 100%學會為止 100%后續(xù)支持！

　　以上就是關(guān)于燒烤培訓的內(nèi)容，想要學習正宗的各種餐飲技術(shù)，可以來我們南昌飄飄香小吃培訓學校實地考察，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。