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餐飲培訓(xùn)
一對一教板栗餅培訓(xùn)基地
來源:美食可尋 時(shí)間:2019-04-09 12:31:06        瀏覽:801
一、財(cái)富---板栗餅 板栗餅是山東傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,較早發(fā)源于山東沂蒙地區(qū)。他采用純天然板栗,優(yōu)質(zhì)花生油為主要原料,按歷代相傳的手工工藝精制而成,制作講究,衛(wèi)生;不使用任何

一、財(cái)富---板栗餅

板栗餅是山東傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,較早發(fā)源于山東沂蒙地區(qū)。他采用純天然板栗,優(yōu)質(zhì)花生油為主要原料,按歷代相傳的手工工藝精制而成,制作講究,衛(wèi)生;不使用任何防腐劑和色素,以其皮酥、清晰多層,味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名,老少皆宜,吃后口齒留香,令人回味無窮,是大眾喜愛的健康食品。板栗餅是中國傳統(tǒng)齊魯糕點(diǎn)之一,較早發(fā)源于山東沂蒙地區(qū)。經(jīng)過千味美公司開發(fā)與推廣,近幾年板栗餅流行于北京、南京、黑龍江、遼寧、山東、四川、湖北、陜西、山西、河北、合肥、上海地區(qū)。

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2019年優(yōu)惠活動:
優(yōu)惠一: 任學(xué)1項(xiàng)9折優(yōu)惠,  2項(xiàng)8折優(yōu)惠,3項(xiàng)7折優(yōu)惠!優(yōu)惠套餐班不參與此次活動
優(yōu)惠二: 學(xué)2送1,學(xué)3送2,學(xué)4送3。如:選擇2項(xiàng)目搭配,將送同價(jià)位的任意1項(xiàng)小吃。以此類推。(注:兩個(gè)優(yōu)惠任選一種)交一份學(xué)費(fèi)可以兩人一起來學(xué)習(xí)(學(xué)習(xí)期間提供吃?。? 
培訓(xùn)地址:廣州市白云區(qū)永平街集賢路280號D1棟2樓1224號(百世商業(yè)廣場),內(nèi)設(shè)大型停車場
乘車路線:地鐵2、3號線嘉禾望崗H出口轉(zhuǎn)924公交到集賢苑路口下車  公交:廣州火車站坐公交車803到永泰客運(yùn)站下即可

上班時(shí)間:早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)(周六日不休息)一次性收費(fèi),傳授正宗配方,真材實(shí)料培訓(xùn),毫無保留技術(shù),學(xué)員全程親自動手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀,滿意后再簽訂合同教學(xué)。

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二、廚煌集團(tuán)小吃---板栗餅培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容:板栗餅

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐:1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容

1、板栗餅的系統(tǒng)講述;

2、板栗餅原料的選購;

3、板栗餅食材的預(yù)加工;

4、板栗餅加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

5、板栗餅加工的工藝步驟;

6、板栗餅經(jīng)營定價(jià)原則;

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

培訓(xùn)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。

特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

 


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請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
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